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竹林里的竹筒饭

潮州一叶君 林中一叶 2023-09-23

这是一叶君第284篇原创图文。

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大本营竹筒饭

早就听说李工坑有一家叫“大本营”的竹筒饭好吃,因为用来烧烤竹筒饭的竹筒,都用新砍的竹子,那饭吃起来有淡淡的一股竹子的芬香。上周日,一叶君专程前往品尝…

百度导航:大本营,可直达。

这农家乐位於竹林里,阵阵清新的空气,扑鼻而来。

这摆设,引来一片咔嚓声…

村道边石坡上的四季秋海棠,竞相怒放。

《夏夜追凉》 宋代 杨万里

夜热依然午热同,开门小立月明中。

竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。

套餐价格及联系电话在下面,需提前三小时预订,因为食材的准备较费时。

百度显示:李工坑村属文祠镇,畲族。 由李氏先居,称李公坑。1953年易名李工坑。李工坑村全村总面积4.6平方公里,环村皆山,平均海拔约400米,林木葱郁,具有开发生态旅游的基本资源条件。


在竹林里的竹亭里,来上一泡山泉水的工夫茶,不失为人生一大享受。

茶座费已计入餐费中,不再另收。

《竹里馆》唐代 王维

独坐幽篁里,弹琴复长啸。
深林人不知,明月来相照。

竹筒饭的竹筒,用刚砍下来的新鲜竹子,别有风味,引得食客络绎不绝,怪不得要提前预订。

再用山泉水洗去切割时的竹屑

大米加了各种配料和调料,先炒一下。

然后装入竹筒

还得用好的木材先烧碳出来,用来烧烤竹筒饭。

这一排是50个竹筒,可供100人用餐。

朋友圈先吃!

大米在竹筒里欢歌,吱吱的响…

得烤差不多一小时哦,其间师傅要不停的翻转竹筒,使米饭受热圴匀。

《山中杂诗》南北朝 吴均

山际见来烟,竹中窥落日。
鸟向檐上飞,云从窗里出。

香喷喷的竹筒饭和烤红薯端上来了

肉丸萝卜汤

烤鸡蛋

炸豆干和草仔

再上一盘青菜,窑鸡和烤鱼需另计。

《别储邕之剡中》唐代 李白

借问剡中道,东南指越乡。舟从广陵去,水入会稽长。
竹色溪下绿,荷花镜里香。辞君向天姥,拂石卧秋霜。


有大棚子,也有独立的竹亭,总共有20多张桌子…

人生几何,对茶当歌,如此美景,夫复何求?

泉水叮咚响…

《送灵澈上人》唐代 刘长卿

苍苍竹林寺,杳杳钟声晚。
荷笠带斜阳,青山独归远。

这是烤窑鸡、红薯、鸡蛋的土窑。

不必追求什么诗和远方,触发灵感的风景,就在眼前…

上班族总是忙忙碌碌,应该找时间到郊外,放松一下身心。

生活中不是每一天都美好,而是每一天都有美好之处。

我们还会再来的…

《谷口书斋寄杨补阙》唐代 钱起

泉壑带茅茨,云霞生薜帷。竹怜新雨后,山爱夕阳时。
闲鹭栖常早,秋花落更迟。家僮扫萝径,昨与故人期。

还有土特产

面对竹林发呆,可以极大程度地让你的神经放松,达到近似睡眠的效果。另外,有时发呆时你可以极专心地思考一个问题,达到锻炼思维的效果。

请认准这个充满竹乡风情的大门

饭饱茶足之后,出村口继续向前开,到李工坑畲族文化展览馆参观。

资料显示:李工坑村是潮州世居的畲族村,至今仍较为完整地保留着传统的畲族文化习俗。其中,一直传承和保持的凤凰山畲族“招兵节”于2007年被广东省列为“省级非物质文化遗产”,在全国各地畲族同胞中有较大的影响力。

李工坑畲族文化展览馆于2015年开馆。

充满畲族文化的风景

畲族文化展览馆,有不少有关畲族历史文化的展品和图解。

风景在途中!这就是许多人喜欢旅游的原因…

(资料源于百度)

【温馨提示】:

     本帖非广告。 吃竹筒饭、窑鸡必须提前三小时以上预订,上面的图片里有电话号码,可直接导航:大本营


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1.意匠摄影工作室·作品展示

2.(收藏版)潮州古城【十大名巷】旅游攻略

3.太子洞杜鹃花海

4.传说中的思园…

5.广济楼前的快闪!(修改版)

6.潮州灯光秀集合篇

7.摄影常识帖 — 九宫格构图

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